Το matcha καλλιεργείται με βιολογικές μεθόδους στην Ιαπωνία. Μόνο περίπου το 10% της παραγωγής τσαγιού στην Ιαπωνία είναι πιστοποιημένα βιολογικό, γεγονός που καθιστά την προμήθεια υψηλής ποιότητας βιολογικού matcha πιο δύσκολη. 

Το matcha προσδίδει βάθος και κρεμώδη υφή, ενώ το καβουρδισμένο ρύζι απαλύνει το γευστικό προφίλ με ζεστές, ξηρώδεις νότες. Το αποτέλεσμα είναι λιγότερο πικρό από ένα παραδοσιακό matcha, αλλά εξίσου απολαυστικό.

Ελεγμένο εργαστηριακά για βαρέα μέταλλα: Κάθε παρτίδα ελέγχεται εργαστηριακά για βαρέα μέταλλα, για μεγαλύτερη σιγουριά.

Χωρίς περιττά πρόσθετα: Χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Χωρίς τεχνητά ή «φυσικά» αρωματικά. Χωρίς πληρωτικά ή περιττά συστατικά.

Συστατικά: Σκόνη πράσινου τσαγιού sencha από την Ιαπωνία βιολογικής καλλιέργειας, σκόνη καβουρδισμένου ρυζιού (40%), σκόνη πράσινου τσαγιού matcha τελετουργικής ποιότητας από την Ιαπωνία (7%)

Τρόπος παρασκευής: Χτυπήστε 2 g με ζεστό νερό και στη συνέχεια απολαύστε το με το αγαπημένο σας γάλα, ζεστό ή κρύο. Τα φυτικά γάλατα, όπως βρώμης ή καρύδας, ταιριάζουν ιδιαίτερα με αυτό το μείγμα. Μπορεί επίσης να απολαυστεί ως καθαρό τσάι, απλώς προσθέτοντας ζεστό νερό.

Τα 60 g αντιστοιχούν σε 30 φλιτζάνια